Un post come la settimana enigmistica sulla FETA AL FORNO

Che bel fine settimana resistente e pieno! E’ arrivata la zia S. da Milano e abbiamo fatto tantissime cose. Frollina era in grandissimo spolvero e anche noi avevamo molta voglia di rilassarci.

Ieri siamo stati a Ca’ de Mandorli con il banchetto di Donne Pensanti. Alice di Associazione Hecate faceva un monologo su Irma Bandiera, donne e resistenza, resistenza e donne. Abbiamo passato un pomeriggio pieno, con gli amici, ho incontrato davvero un mucchio di persone. La Frollina ha ballato Bella ciao, salendo sul palco durante il concerto del musicista che precedeva Alice. Ho rivisto vecchi amici e sono stata felice di passare del tempo con i nuovi.

Domenica ho cucinato io.

Ed è di questo in realtà che volevo raccontare. Perché sto pensando SERIAMENTE di trasformarmi in una food blogger (tremate genti, tremate!).

Mentre Tino e la Frollina erano dai nonni, con la zia S. ci siamo fatte un bel giro e poi abbiamo cominciato a “spentolare”.

Ti preparo una cosuccia sfiziosa che ho assaggiato al Greco la settimana scorsa!

Ho detto io con grande convinzione, felice di poter stupire la mia amica a pranzo.

E mi sono apprestata a preparare la Feta al Forno: ricetta semplicissima, come scrivono su Cookaround.

Mi mancava il cappello da cuoco e una profonda scollatura per sentirmi realizzata quanto la Clerici nei suoi Studi televisivi. Ero felice. Ero contenta. L’avrei stupita la mia amichetta, ohhh se la avrei stupita!

Ho tirato fuori formaggio, olive e pomodorini. Ho adagiato il tutto in un piatto di olio e origano calabro (arriva direttamente dal giardino di un’amica compiacente).

Mentre procedevo, proprio come i cuochi esperti, facevo commenti, davo consigli, titillavo le papille gustative di zia S.

Lei intanto mi faceva da “collaboratrice”, l’avevo relegata al ruolo della stagista e stava pulendo puntarelle che avremmo mangiato senza pasta d’acciughe e aglio.

Ho infilato la mia prelibata ricettina in forno, ho sistemato e preparato la nostra laica tavola pasquale.

Nel frattempo Tino e Frollina sono tornati. Dopo qualche minuto il forno ha cominciato a emettere uno strano odore.

Ho aperto per vedere cosa stesse succedendo.

Forse è colato un po’ d’olio sul ripiano basso…ha pensato la Clerici che si era impossessata di me.

Ho richiuso e sono tornata a chiacchierare – amabilmente – con l’amica e i familiari.

Dopo altri 10 minuti l’odore è aumentato. E’ iniziato a uscire anche del fumo. Sono tornata in cucina. Ho riaperto il forno – quel birbantello! – e mi pareva che tutto andasse bene.

Non lo posso certo pulire ora che scotta, ci subiremo un po’ di fumo e ci penso dopo mangiato ho ri-pensato con il mio cervello in eruzione attiva.

5 minuti dopo l’appartamento era avvolto da un pesante strato di fitta nebbia, collosa e puzzolente.

Lo spirito culinario di Tino si è risvegliato e con polso, ha preso il sopravvento l’animo pratico del non marito che ha aperto il forno, estratto la prelibata pietanza e controllato che non ci fosse nulla, in suddetto elettrodomestico, che non andasse.

Le abbiamo pensate tutte, dai residui di una ricetta precedente a un buco nel contenitore della pietanza che avesse fatto percolare olio.

Le abbiamo pensate tutte fino a quando.

Fino a quando.

Fino a quando.

Riguardate ATTENTAMENTE la foto.

Rispetto a un piatto commestibile c’è una piccola differenza. Fate finta che stiamo facendo un gioco della Settimana enigmistica.

Il primo che indovina vince un invito a cena (e cucino io!) 😉

Nel pomeriggio pubblicherò la soluzione del gioco, ma sono sicura che MOOOLTO prima, qualcuno di voi indovinerà come è andato a finire il nostro pranzo pasquale e a quale vette di creatività in cucina sono arrivata.

D’altronde, che io sia un’idiota in cucina, lo sanno tutti, il mio amico Zenone in primis.